La Taverne rouge
Illustration officielle de Clément de Ruyter
La Taverne rouge tient son nom de sa façade couleur sang, impossible à manquer dans l'avenue résidentielle où elle est nichée. L'établissement à un étage est entouré de demeures cossues aux volets souvent clos, à deux pas du Palais du Baron.
La salle commune du rez-de-chaussée est spacieuse. En dessous, une cave vaste et voûtée sert de réserve pour la bière et le bon vin, aussi humide que mal entretenue. Son gérant est Vol-au-vent, un rouge-gorge méticuleux.
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